セロトニン増加＆貧血改善レシピ紹介してみようかと

貧血とか、セロトニンを増やすのに良い食事を作った時とか、少しずつレシピを紹介して行こうかなぁ、と。
（何とか、というか漸く、作った料理を撮影する気力が戻ってきたのです）

セロトニンを増やすための食事も、貧血を改善するための食事も、基本は、「バランスのとれた食事」だと思ってます。

セロトニンを増やすためには、トリプトファンを豊富に含む食事をする必要がある、ということなんだけれど、これって、ちょっと貧血用の食事に似ているような気がしますね。

極度な貧血と子宮筋腫の手術のために入院していた時は、ずっと貧血食を食べていたので、その時のレシピとかも、私流にアレンジしたものになるだろうけど、紹介していきたいなぁ、と思ってます。


私の場合、血液検査の結果を見る限り、そこそこバランスの良い食生活してると思うのだけど。

それでも、失血で食材ではとても補いきれない貧血の鉄分、とか、食事からトリプトファンを摂っても、セロトニンではなく、多くがキヌレニンに変換されてしまうらしい線維筋痛症…とかの場合は、そこそこの標準に戻るまでは鉄剤や、薬剤に頼るしかないんだと思う。

タグ：セロトニン 貧血 レシピ トリプトファン 線維筋痛症